Appréciation et sélection de la qualité des fruits conservés à Yantai

Yantai a conservé des fruits, des fruits frais comme matières premières, à travers la sélection, le nettoyage, le séchage et d'autres étapes effectuées. Son goût sucré et sa saveur unique, comme l'abricot, la pêche, la prune, etc., sont profondément appréciés des gens.

Appréciez les fruits confits, regardez d’abord la couleur. Le fruit conservé de haute qualité est de couleur vive et proche de la vraie couleur du fruit original. Par exemple, la poitrine d'abricot doit être brun jaunâtre, la poitrine de pêche doit être jaunâtre. Les fruits en conserve de mauvaise qualité sont souvent de couleur terne ou trop brillante, et la vraie couleur du fruit ne correspond pas.

Sentez à nouveau le parfum. Les fruits en conserve de haute qualité doivent avoir un arôme fruité naturel, sans odeur ni arôme trop sucré. Ensuite vient le goût, un bon fruit en conserve Yantai doit conserver la ténacité et le goût du fruit, dur ou trop mou peut affecter sa qualité.