Poudre de légumes lyophilisés
L'avantage des légumes frais transformés en poudre est le suivant : la teneur en eau est faible, peut prolonger la période de stockage, réduire le stockage, le transport, l'emballage, etc. ; Le taux d'utilisation des matières premières pour le traitement des poudres végétales est élevé, en particulier pour la taille, la forme, aucune exigence stricte de matière première, pour élargir le champ d'application des légumes. Des études ont montré que la poudre végétale peut être appliquée aux domaines de la transformation des aliments, peut presque être utilisée pour améliorer la nutrition des aliments, améliorer sa couleur et sa saveur, etc., et peut remplacer la société actuelle par l'utilisation de colorants artificiels, apporter à la santé de nos consommateurs.
La première poudre végétale de déshydratation de séchage est composée de matières premières et d'un broyage ultérieur; Ou battant en premier, homogénéité du séchage par atomisation de la rentrée après particules végétales en poudre. L'extension de la poudre végétale est des produits végétaux déshydratés. Couvrir la poudre de carotte, la poudre de tomate, la poudre de pomme de terre, la poudre de citrouille, la poudre de betterave rouge, la poudre d'épinards, la poudre de céleri, la poudre et d'autres catégories de légumes. Sevrage des nourrissons et des jeunes enfants en raison d'un développement insuffisant des dents et ne peut pas ou ne veut pas manger de légumes, les personnes âgées ou tombent à cause de mauvaises dents et de l'inconvénient de manger des légumes, certains adultes en raison d'une relation de travail ou pour d'autres raisons réduisent leur consommation de légumes , etc., de sorte que la poudre de légumes a un large marché dans une telle foule. De plus, la poudre végétale est une sorte de colorants naturels purs (poudre de carotte, poudre de tomate, poudre d'épinards, poudre de betterave rouge, poudre de céleri, poudre de citrouille, etc.), est transformée en légumes, pain, légumes, nouilles est une excellente matière première , spécialité, etc...
