Cerise séchée
La cerise séchée est la matière alimentaire obtenue à partir de cerise fraîche après fumigation et séchage au soufre. Il est rouge foncé et de goût sucré. Il peut non seulement être consommé directement, mais a également une bonne valeur médicinale. La cerise séchée a pour effet de prévenir l’anémie et d’embellir.
La cerise est non seulement colorée, mais aussi sucrée et nutritive. Il contient non seulement des glucides et des protéines, mais aussi du calcium, du phosphore, du fer et une variété de vitamines. En particulier, la teneur en fer est aussi élevée que 5,9 mg pour 100 grammes, 20 à 30 fois plus élevée que les pommes, les oranges et les poires, et la teneur en vitamine A est 4 à 5 fois plus élevée que les pommes, les oranges et les raisins, se classant au premier rang parmi toutes sortes de fruits. Par conséquent, manger de la cerise a pour effet de favoriser la régénération de l’hémoglobine et de prévenir le cancer.
