La mangue séchée fait référence à la mangue fraîche après pelage et dénoyautage, par déshydratation ou séchage et transformée en aliment. Pendant la production, les mangues fraîches sont traitées pour éliminer l’excès d’eau afin de prolonger leur durée de conservation et d’améliorer leur capacité
Les pêches jaunes séchées sont des fruits secs fabriqués à partir de pêches jaunes fraîches après déshydratation ou séchage. Le processus de fabrication des pêches jaunes séchées consiste généralement à les éplucher et à les couper en fines tranches ou en morceaux, puis à éliminer la majeure partie
